Kaikki artikkelit

Parsakaaligratiini Airfryerissa

Halusimme kokeilla valmistaa parsakaalia uudella tavalla. Mieleemme tuli ihana kukkakaaligratiini, jota olimme joskus juhlissa maistaneet. Tämän innoittamana päätimme kokeilla parsakaaligratiinin tekemistä Airfryerissa. Nämä ainekset tarvitset -Parsakaalia -Ruokakermaa -Juustoraastetta -Mausteita oman makusi mukaan (esim. suola ja mustapippuri) Esivalmistelut -Pilko parsakaali keskenään saman kokoisiksi paloiksi -Esikeitä parsakaalin paloja hellalla vedessä muutaman minuutin ajan →Tämä on tärkeä vaihe, […]

Parsakaaligratiini Airfryerissa Read More »

Babybell juustot Airfryerissa

Kuorrutetut Babybell juustot Airfryerissa

Kokeilimme testata millaisia tulee Babybell juustoista, kun ne kuorruttaa ja kypsentää Airfryerissa. Jos mietit, että mikä on tämä juusto, niin tässä lisätietoa. Nämä punakuoriset juustot ovat lehmänmaidosta valmistettuja puolikovia ranskalaisia juustopalleroita. Maultaan juusto on Edam-tyylinen. Lisää tietoa löydät Wikipediasta. Koska nämä juustopallerot ovat sellaisenaankin melkoista herkkua, teki mielemme kokeilla, että miten onnistuu niiden kuorruttaminen ja

Kuorrutetut Babybell juustot Airfryerissa Read More »

Hapanjuurileipä leikattuna

Hapanjuurileivonta – Kehityskaari kuvin ja vinkein

Monet ihmiset etsivät hapanjuurileivontaan liittyvää tietoa, mutta sitä ei välttämättä ole helposti saatavilla. Sen vuoksi haluamme kertoa rehellisesti omia kokemuksiamme hapanjuurileivonnan aloittamisesta ja näyttää teille tämän sivuston lukijoille oma kokemuksemme asiasta. Tätä artikkelia päivitetään sitä mukaa, kun hapanjuurileivontakerrat lisääntyvät. Alkuun haluamme kertoa, että emme suinkaan ole tässä asiassa ammattilaisia. Olemme vielä hapanjuurileivontataipaleemme alkuvaiheessa, mutta olemme

Hapanjuurileivonta – Kehityskaari kuvin ja vinkein Read More »

Airfryerissa paistettu hapanjuurileipä

Airfryerilla paistettu hapanjuurileipä

Tässä kirjoituksessa pääset mukaan lukemaan kokemuksiani ja vinkkejäni siitä, kuinka minun kävi, kun valmistin ensimmäistä hapanjuurileipää itse tehdystä juuresta. Täältä aiemmasta kirjoituksesta pääset lukemaan lisää oman juuren valmistamisesta. Heti näin aluksi haluan rohkaista sinua kokeilemaan rohkeasti juurileivontaa, jos se yhtään kiinnostaa sinua. Tähän mennessä tekemieni kokeilujen perusteella voin sanoa, että se ei ole vaikeaa. Vaikka

Airfryerilla paistettu hapanjuurileipä Read More »

Aineiden lisäys

Juurileivonta – Hapanjuuren valmistaminen

Olet ehkä haaveillut juurileivonnasta, mutta pelännyt sen olevan sinulle mahdotonta. Jatka lukemista, sillä väitän, että ihan varmasti sinäkin onnistut. Tässä kirjoituksessa kuvailen kuvin ja tekstein sen, kun valmistin ensimmäistä kertaa leivontajuuren ihan itse. Ensimmäiset valmisteluvaiheet Resepti Ihan ensimmäisenä lähdin liikkeelle siitä, että opiskelin juuren tekemistä eri lähteistä. Sitten valitsin ohjeen, jonka avulla aloin juurtani tekemään.

Juurileivonta – Hapanjuuren valmistaminen Read More »

Naan-leivän paistaminen Airfryerilla & paistinpannulla – Tällaiset lopputulokset

Kokeilussa oli tällä kertaa Naan-leivän valmistaminen ja sen paistaminen Airfyerilla. Valmistin Naan-leipiä ensimmäistä kertaa ikinä. Taikinan valmistin alla olevan reseptin mukaan ja se oli helppo ja nopea tehdä. Taikinan kannattaa antaa kohota rauhassa. Päätin paistaa Naan-leipiä Airfryerin lisäksi paistinpannulla. Jatkamalla lukemista, löydät alempaa tekstistä kuvia ja kommentteja siitä, miten tämä kokeilu mielestäni onnistui. Sekä sen,

Naan-leivän paistaminen Airfryerilla & paistinpannulla – Tällaiset lopputulokset Read More »

Sarjakuvakakku

Sarjakuvakakku – Parhaat vinkit cartoon caken tekemiseen!

Viimeisimpänä leivontatrendinä on näkynyt toinen toistaan ihanampia kuvia sarjakuvakakuista eli cartoon tai comic cakeista. Ajattelin ottaa selvää, että miten vaikea tällaista näyttävää kakkua on valmistaa. Sopiiko sen tekeminen myös aloittelevalle leipojalle vai pitääkö olla kokemusta enemmän, jotta voi onnistua. Sarjakuvakakun uniikki ulkonäkö Sarjakuvakakut ovat näyttäviä ja ne ovat nimensä mukaisesti ulkonäöltään todella hämmästyttävän näköisiä. Ne

Sarjakuvakakku – Parhaat vinkit cartoon caken tekemiseen! Read More »

Suklaakakkupala

Helppo ja herkullinen suklaakakku Airfryerissa

Minulla oli ylimääräisenä pieni levy tummaa suklaata, jolle piti keksiä käyttöä. Ajattelin kokeilla valmistaa suklaakakun, jonka paistan Airfryerissa. Tämä oli kokeilu, joka kannatti. Kakku oli todella hyvän makuista ja koostumus oli hyvä. Ajattelin käyttää tätä ohjetta seuraavan kerran, kun haluan valmistaa mokkapalojen tyylistä herkkua. Tämä oli maultaan paljon paremmin kuin aiempi mokkapalakokeiluni, josta voi lukea

Helppo ja herkullinen suklaakakku Airfryerissa Read More »

Paahdetut kikherneet

Airfryerilla paahdetut kikherneet

Mieleeni tuli kokeilla paahtaa kikherneitä Airfryerilla. Käytössäni on uunimallinen ilmafriteerauskeitin. Jos et vielä omista omaa Airfryeria, voit tutustua *täällä eri malleihin. Löysin netistä Kotilieden artikkelin, jossa oli ohjeet uuniversiolle. Tässä kirjoituksessa oli paljon hyödyllistä tietoa kuten tarjoiluvinkkejä paahdetuille kikherneille. Minua kiinnosti etenkin se seikka, että näiden käyttö olisi monipuolista. Niitä voisi napostella sellaisenaan esimerkiksi leffaherkkuina

Airfryerilla paahdetut kikherneet Read More »